Phukets Street Food Scene
Der er et uendeligt udvalg af friske og billige spisesteder til de eventyrlystne rundt omkring på øen
Tropiske Phuket er mest berømt for sine strande, men for at opleve øens virkelige hjerte og sjæl er det vigtigt at dykke ned i dens lokale madkultur. Overalt i Thailand er spisning en glæde og et emne til hele dagen samtale – og Phuket er ingen undtagelse. Når thaiere ikke er travlt optaget af at spise, taler de ofte om deres sidste måltid. . . eller deres næste. Dette er bare en teori, men vi tror, at hvis folk kun lærte ordforrådet for thailandsk mad, ville de være i stand til at følge med 80 procent af snakken her.
Fra de livlige markeder til gadeboder og små familiedrevne spisesteder med tre eller fire borde, er friske retter billige og lette at finde i enhver by på Phuket. Og med så mange rullende madvogne på motorcykel kunne dovne gastronomer bare blive hjemme eller finde en skyggefuld plet langs vejen og vente på, at maden kommer til dem!
