Baan Talay
Phuket
Kort fortalt
Den 5-stjernede Angsana Laguna Phuket tilbyder flere fine dining oplevelser, en af dem ligger lige ved havet. Baan Talay eller 'Hus ved Havet' serverer frisk fisk og traditionelle thailandske retter. Du kan se din mad blive tilberedt i et åbent køkken!
Bland og match retter for en varieret oplevelse og for at sætte mere pris på thailandsk køkken. Yam Som Poo Nhim, en pink grapefrugtsalat med sprød blød skal krabbe og tamarind sauce og Yam Nhua Yang, BBQ bøf mørbradssalat med sprøde grøntsager i thailandsk krydret sauce er lette og små retter perfekte som forretter. Anbefalede retter inkluderer også Gaeng Garee Gai, kylling i gul karry med kartofler og løg; Geang Phed Ped Yang, grillet andebryst, rød karry, baby aubergine, litchi, sød basilikum og portvin druer; Pla Rhad Prik, sprød frisk fisk med krydret hvidløg, chili og tamarind sauce og Nhor Mai Farang Phad Goong, stegt asparges med rejer i østers sauce.
Gæster kan vælge at sidde udenfor på terrassen eller inde med traditionelle thailandske dekorationer.
