Blue Mango Bar & Grill

Beliggende på en bakke med udsigt over Patong Bay tilbyder Blue Mango Bar & Grill en mulighed for at undslippe det travle liv i Patong nedenfor og opleve en fremragende spiseoplevelse. Blue Mango tilbyder et udvalg af italiensk-mediterran og traditionel thailandsk mad. Retterne er lavet af de friskeste ingredienser; subtiliteten af ingredienserne og stilen i, hvordan retterne er tilberedt, bemærkes i hver bid.

Kom og nyd en cocktail ved solnedgang og se den ildrøde kugle 'synke' ned i Andamanhavet, og nyd derefter middagen med lyset fra Patong nedenfor, der oplyser nattens himmel. Det er et særligt godt sted til en romantisk middag med den særlige person!

Med en uovertruffen beliggenhed, venligt personale og mad, der vil overgå forventningerne, er Blue Mango Bar & Grill absolut et besøg værd - måske endda flere besøg!

Udviklingen af denne restaurant har været et bemærkelsesværdigt fænomen med en stabil stigning i entusiastiske og loyale kunder. I de sidste to år siden åbningen har vi fastholdt positionen som en af de ti bedste restauranter i Patong, og har modtaget to roser fra Trip Advisor: The Bravo Award og et Certificate of Excellence.

Den afgørende faktor for Blue Mangos succes er utvivlsomt det velfungerende hold af meget erfarne og højt kvalificerede kokke, der har samarbejdet om deres kreative og vidende instinkter for at producere et udvalg af retter, som konstant skaber intens glæde ved at spise, og ofte med en tilknyttet WOW-faktor. Der er en slags sanselig opdagelsesrejse i maden. Vores håb er at genskabe denne reaktion så ofte som muligt. Folk siger ofte: 'dette er det bedste ______, jeg nogensinde har smagt.' Det er sandt, at folk har disse reaktioner for flere af vores retter.

Menuen afspejler et fremragende spektrum af valgmuligheder inden for både specialiseret europæisk og thailandsk køkken. Retterne er frisklavet dagligt af kun de friskeste ingredienser, hvad enten det er urter, grøntsager, kødet eller fisken (fisken købes fra lokale fiskere, ikke på markedet). Vores brød er hjemmelavet i vores køkken, ligesom vores friske pasta. Græskartortelloni, hummer tagliolini eller frisk krabberavioli er de bedste valg. Friske hjemmelavede saucer - fra bunden med en overordnet valgmulighed for at minimere brugen af kunstige ingredienser eller konserveringsmidler. I det thailandske køkken justeres krydringen til smag. Alle desserter er skabt og får liv i vores eget køkken. Lad være med at gå glip af desserten: amarenakirsebær, mille feuille med friske jordbær eller chokoladefondant med hindbærcoulis og appelsin krydret vaniljeis. Det er kun tre af 10 lækre valgmuligheder.

Mange værdsætter den store viden, der er blevet lagt i opbygningen af vores vinvælg; et topudvalg af vine fra de bedste vindyrkningsregioner fra hele verden, der er håndplukket til vores liste. Der er ekspertise til at vejlede dig til dit valg.

Blue Mango er en bemærkelsesværdigt harmonisk, kreativ, stigende sammenhæng, hvor der er en udviklet bevidsthed i forhold til madenes, smagens og smagsnuanceres synergi. Vi byder dig personligt velkommen til at komme og spise sammen med os.

Contact

• Click for Phone Number +66 7630 2099