Italiensk
Pizza - Pasta
Delicious Design, Contemporary Cuisine.
La Gritta på Amari Phuket i Patong, er bemærkelsesværdig for sin moderne, men autentiske italienske køkken og fremragende vinkælder, i en eksotisk bugtside-indstilling. Et af de mest romantiske steder at spise, restauranten giver en superb beliggenhed, at slappe af og slappe af, se solnedgangen, mens du nyder den kølige havbrise.
Menuen inkluderer et bredt udvalg af gourmetpizzaer, håndlavede pastaer og lækre desserter.
De vigtigste retter indeholder en række lækre retter fra middagsmenuen. Anbefalede retter er: Forretter & Brushcetta inkluderer Carpaccio Manzo (Okse carpaccio, røget aubergine puré, Pecorino romano ost & blandet blade), Trancio Di Tonno Al Sesamo Nero (Grillet tun med appelsin & fennikelsalat, citrusolie dressing) og Bruschetta Al Crostino (Bruschetta med buffalo mozzarella & ansjos).
Signatur Antipasti Trestles, der er perfekte at dele rundt om bordet. Trestles inkluderer varmt brød, blandede oliven, pesto & assorted marinerede grøntsager: Misto (Marinerede grøntsager, forskellige kolde skiver & udvalgt skaldyr); Insalata Di Bottarage (Sardinske fregola, økologisk cherrytomat, agurk & mynte med pecorino skiver); Frutti Di Mare (Bagte østers, frisk & krydret udvalgt skaldyr); Caprese Della Casa (Organiske lokale tomater, Phuket buffalo mozzarella, aldrende Balsamic gele og basilikum).
Anbefalede supper at prøve er Minestrone med friske havegrøntsager og Porcini med Alba trøffelpasta & fløde. Risotto-retter inkluderer Funghi Selvatici Truffle pasta med Taleggio ost og Risotto Ai Fruitti Di Mare (Blandet Andaman Seafood).
Til pastaretter, vælg mellem spaghetti, penne, tagliatelli og pappardelle med retter som: Spaghetti Alla Siciliana (Char grillet frisk sardiner med kapers & brødkrummer) og Ragout Di Anatra med spinat, langsomt stegt and, vilde svampe, bondebønner & pappardelle pasta.
Steg og skaldyr kan grilles på grillen og serveres med et valg af sauce. Hvad angår Hovedretter, vælg mellem retter som Scaloppine Di Vitello (Kalveloin, trøffelcremesauce, vilde svampe, græskar gnocchi); Agnello a la Romana (Langsomt stegt lamme-rump, pistacie smuldring, pancetta); Cernia al Forno (Helstegt havabbor, fennikel, oliven & kartofler, grappa sauce); og Bistecca Fiorentina (T-bone steak, med 2 sideretter & svampetrøffelsauce).
Bugtterrassen er åben fra 10 til midnat og spisestuen fra kl. 18 til midnat.