SALA Phuket Restaurant
Phuket
Kort fortalt
En fantastisk indstilling og atmosfære ved siden af swimmingpools med udsigt til Mai Khao Beach giver ingredienser til en fremragende og mindeværdig lejlighed. Tilføj til det den lækre mad og den varme gæstfrihed på SALA Phuket Restaurant, og der er en oplevelse, du gerne vil nyde gang efter gang.
SALA Phuket Restaurant på SALA Phuket Resort & Spa på Mai Khao Beach serverer en uimodståelig fusion af internationale og thailandske retter. Andeconfit, andelår, som er kureret natten over og braiseret i ni timer, pandestegt for at gøre huden sprød og serveret på en seng af kale sauteret med hvidløg confit og sennepscreme, garneret med karamelliserede løg, er en ret at holde øje med, ligesom Kanom Jin, fisk simret i en krydret rød kokoskarry, indtil den er faldet fra hinanden i små stykker, tilsat ingefær, kaffirlimeblad og reje pasta og serveret med risnudler.
