Fusion - Eurasisk
Thai
Suay Restaurant eller 'Smuk' Restaurant ligger i et lille hus, der er placeret i en have i Phuket City. Indstillingen er enkel, men varm med en afslappende atmosfære. Det er et dejligt sted at nyde frokost eller middag med venner. Maden er thailandsk fusion, og det er... Sjovt! Vær eventyrlysten: portionerne er små og bedst delt med venner, thailandsk stil.
'Suay Specials' inkluderer Maryland krabbekager, mangochutney og sød chiliaioli; Bag New Zealand grønne muslinger med hvidvin og ost; Pan seared foie gras med appelsinpebersauce; Grillet havkatte med krydret eksotisk frugtsalat; og Grillet lammekotelet marinades med citrongræs og tomat salsa. Mango og sticky rice, som leveres i en sprød forårsrulle og serveres med sort sesamis, er en specialitet.
Skal du afholde et arrangement? Suay Restaurant kan være vært og tilberede det for dig!