SUAY Restaurant - Cherngtalay

I det naturskønne område Cherngtalay tilbyder SUAY Restaurant en unik madoplevelse i Phuket med sit moderne thailandske køkken. Restauranten ledes af den dygtige kok Tammasak og kombinerer thailandske ingredienser med europæiske madlavningsteknikker, hvilket skaber en menu, der overrasker og glæder smagsløgene. Restaurantens navn, SUAY, betyder »smuk« på thai, og hver ret tilberedes, så den lever op til denne betydning. Gæsterne kan forvente en livlig fusion af smage, hvor retterne er krydret med mod og tilberedt med omtanke, og hvor traditionelle thailandske rødder kombineres med innovative europæiske indflydelser. SUAY er kendetegnet ved sine fredfyldte haveomgivelser, hvor seksogtyve borde er elegant placeret under belysning, omgivet af frodige palmer og orkidéer. Denne intime, men indbydende atmosfære gør stedet ideelt til særlige sammenkomster, hvad enten det drejer sig om private middage, familiefester eller firmaarrangementer.

Atmosfæren hos SUAY er nøje planlagt for at forbedre madoplevelsen. Når solen går ned, tændes havens lys gradvist og skaber en varm og indbydende stemning. Betjeningen er opmærksom og tilrettelagt, så gæsterne føler sig som en del af SUAY-familien. For dem, der ønsker at kombinere måltiderne med udsøgte drikkevarer, kan restauranten tilbyde et nøje sammensat udvalg. Hvert glas er udvalgt af en WSET-certificeret sommelier med fokus på kvalitet og overraskelser frem for kendte mærker. SUAY tilbyder også catering til private arrangementer, så den samme høje standard for mad og service sikres, uanset hvor fejringen finder sted. Et diskret månedligt nyhedsbrev holder gæsterne orienteret om nye menuer og arrangementer, mens medlemsmuligheder giver eksklusive fordele og rabatter.