Phuket - Blue Elephant Thai Cooking Class with Market Tour
Old Town, Phuket, Phuket
Højdepunkter
- Lær thailandsk madlavning fra en verdensomspændende ekspert!
- Få et indblik i thailandsk madkunst under en madlavningsklasse.
- Et ideelt valg for madelskere.
- Opdag ingredienser, du måske ikke kender, under et markedsbesøg.
- Tag opskriftskort med hjem, så du ikke skal skrive metoderne ned.
Beskrivelse
Dyk ned i den levende verden af thailandsk cuisine med Blue Elephant Thailandsk Madlavningskursus og Markedstur i Phuket. Thai mad er kendt verden over for sine rige smagsnuancer og friske ingredienser, og tilbyder en kulinarisk oplevelse ud over det sædvanlige. Dette kursus, som er perfekt både for nybegyndere og erfarne kokke, lover en praktisk oplevelse under vejledning af en verdensklasseekspert i thailandsk madlavning. Fra markedsture til at mestre kunsten at lave thailandsk mad - forbered dig på at blive en kulinarisk mester.Start din dag ved det ikoniske Guvernørens Palads i Phuket By, hvor du bliver budt velkommen med forfriskende drikkevarer i Blue Elephant Bar. Dit første stop er et travlt lokalt morgenmarked, hvor vores kok guider dig gennem et farverigt udvalg af thailandske frugter, grøntsager og krydderier, mens han deler indsigt om deres traditionelle anvendelser. Tilbage på Madlavningsskolen venter en frisk thailandsk urte-drik og et køligt håndklæde på at friske dig op, inden du går til teoritimen, hvor du lærer hemmelighederne bag at tilberede et perfekt 4-retters thailandsk måltid.
Når du går ind i øvelseslokalet, venter din personlige arbejdsstation og wok klar til at hjælpe dig med at tilberede en række udsøgte retter. Med hjælp fra vores instruktører kan du fordybe dig i de kulinariske teknikker bag thailandsk madlavning, mens du laver en forret, en suppe, en hovedret og en tilhørende ret. Når kurset er slut, modtager du et certifikat samt en særlig souvenir til minde om din kulinariske rejse. Til sidst kan du nyde en dejlig frokost på Blue Elephant Restaurant, hvor du smager på de retter, du selv har tilberedt – nu klar til at imponere dine gæster derhjemme med dine nye færdigheder.
Inkluderet
Alle ingredienser. Blue Elephant forklæde. Blue Elephant certifikat. Blue Elephant indkøbsnet og produkter. Madlavningsopskrifter. Forfriskende håndklæde. Thailandske urte-drikke ved ankomst.Vigtig information
- Menu mandag: Papayasalat, stærk & sur suppe med rejer, rød karry med oksekød og græskar, stegte risnudler med rejer. Menu tirsdag: Trekantede forårsruller med krydret kyllingefyld, havaborresuppe med gurkemeje, rejer i tamarind sauce, Massaman karry med kylling. Menu onsdag: Sprød reje i papir, kokosmælksuppe med rejer, grøn karry med kylling, grillet havaborre med thailandske urter. Menu torsdag: Grillet lang aubergine salat med rejer, kokosmælksuppe med kylling, dampet rød tilapia med rød karrysauce, stegt oksekød med hellig basilikum. Menu fredag: Gylden pose fyldt med grøn karry, suppe med fyldt rambutan, bagte glasnudler med rejer, rød intens karry med oksekød. Menu lørdag: Sprød krabbesoufflé, stærk havaborresuppe, stærk oksekød & sydlig karrypasta, rød kyllingekarry med ananas. Menu søndag: Andeforårsrulle, stærk ingefærsuppe med kylling, andebrystsalat med litchi, gul karry med rejer og Phuket ananas.