Khamin Restaurant Phuket

Das Khamin Restaurant in Chalong auf Phuket bietet ein einladendes kulinarisches Erlebnis, das das reiche kulinarische Erbe Südthailands zur Geltung bringt. Das Restaurant legt den Schwerpunkt auf die traditionellen heilenden Eigenschaften von Kurkuma (auf Thai khā-mîn genannt) und möchte die lebendigen Aromen und die herzliche Gastfreundschaft der südthailändischen Küche in den Vordergrund rücken. Das kulinarische Angebot im Khamin ist auf Genuss den ganzen Tag über ausgelegt: Authentische Gerichte aus Südthailand ergänzen eine Auswahl internationaler Lieblingsgerichte und kommen so den unterschiedlichsten Geschmäckern entgegen.

In ruhiger Umgebung können Gäste ihr Essen im eleganten Ambiente des Restaurants genießen oder sich für ein kulinarisches Erlebnis in der eigenen Villa entscheiden, das Privatsphäre und Komfort bietet. Die Speisekarte des Khamin vereint ausgewählte südthailändische Spezialitäten, die für ihre kräftigen Gewürze und aromatischen Kräuter bekannt sind, mit kulinarischen Angeboten, die sowohl Traditionalisten als auch Liebhaber internationaler Aromen ansprechen.

Das Khamin Restaurant legt Wert auf vielseitige kulinarische Erlebnisse, darunter das Floating Lunch, bei dem die Mahlzeiten am Hauptpool vor einer üppigen tropischen Kulisse serviert werden. Für alle, die ein besonderes Erlebnis suchen, bietet das Restaurant auch private Speisemöglichkeiten an, darunter ein Abendessen bei Kerzenschein oder ein vom persönlichen Koch zubereitetes Barbecue in der eigenen Villa – für ein ganz individuelles kulinarisches Erlebnis.

Das Restaurant bringt nicht nur die lebendigen Aromen der Region zur Geltung, sondern erweitert sein kulturelles Angebot auch durch interaktive Kochkurse. Diese werden vom Küchenchef geleitet und bieten Gästen die Möglichkeit, selbst mit anzupacken und zu lernen, wie man authentische thailändische Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet.

Neben den geschmackvollen Gerichten bereichert Khamin das kulinarische Erlebnis mit einem exquisiten Nachmittagstee, zu dem erstklassige Tees, handgefertigtes Gebäck, herzhafte Häppchen und eine Auswahl saisonaler tropischer Früchte serviert werden. Diese vielfältige Auswahl sorgt dafür, dass jeder Gast etwas Passendes findet – ganz gleich, ob er zum Frühstück, Mittagessen, Nachmittagstee oder Abendessen kommt.