Mare Italianisches Restaurant

Jetzt wird es italienisch! Das Mare Italianische Restaurant im Centara Grand Beach Resort Phuket serviert traditionelle und moderne italienische Gerichte. Tagsüber sind Pizza und Pasta erhältlich, und abends können die Gäste mit einer Vielzahl klassischer italienischer Gerichte verwöhnt werden. Chef Matteo Verini ist für die Speisekarte verantwortlich und begeistert die Gäste mit bekannten Gerichten wie einer Auswahl an Antipasti, Sampler-Platten und Steinofenpizzen. Tagliatelle al salmone aff umicato, limone e caviale avruga, hausgemachte Tagliatelle-Nudeln mit geräuchertem Lachskapriccio, Zitronenschale und Avruga-Kaviar und Ravioli ripieni di manzo brasato con emulsione di olio al tartufo bianco und hausgemachte geschmorte Wagyu-Rindfleischravioli serviert in einer Emulsion aus weißem Trüffelöl sind nur zwei Gerichte auf der Speisekarte, die es zu probieren gilt. Beenden Sie Ihr Mahl mit einem köstlichen Dessert wie Mousse al cioccolato con carpaccio di mango, dunkler Schokoladenmousse mit Mango-Carpaccio.

Dieses charakteristische Restaurant des Hotels verfügt über eine Bar, einen Weinkeller mit einer Auswahl an Weinen, die zu einem Mahl passen. Genießen Sie gutes Essen und Getränke in diesem Lokal, das Blick auf das Andamanische Meer bietet.

Das Mare Italian Restaurant bietet auch ein großartiges Sonntagsbrunch, bestehend aus Gerichten wie gebratenem Lamm, Vorspeisen und Salaten, einer Foie-Gras-Station, einer Carving-Station, einem Pizzatisch und einem Grill, an dem Tigergarnelen, kanadischer Hummer und Ribeye-Steak angeboten werden. Der Sonntagsbrunch ist von 12 bis 14:30 Uhr verfügbar.