SALA Phuket Restaurant
Phuket
Auf einen Blick
Ein atemberaubendes Ambiente neben Swimmingpools mit Blick auf den Mai Khao Beach bietet die Zutaten für ein herausragendes und unvergessliches Erlebnis. Fügen Sie dazu das köstliche Essen und die herzliche Gastfreundschaft im SALA Phuket Restaurant hinzu und es entsteht ein Erlebnis, das Sie immer wieder genießen möchten.
Das SALA Phuket Restaurant im SALA Phuket Resort & Spa am Mai Khao Beach serviert eine unwiderstehliche Fusion aus internationalen und thailändischen Gerichten. Das Enten Confit, Entenkeule über Nacht mariniert und neun Stunden geschmort, in der Pfanne knusprig gebraten und auf einem Bett aus mit Knoblauch confierten Grünkohlblättern und Senfcreme serviert, garniert mit karamellisierten Zwiebeln, ist ein Gericht, auf das man achten sollte, ebenso wie das Kanom Jin, Fisch in einer würzigen roten Kokosnusscurry gekocht, bis er in kleine Stücke zerfallen ist, durchzogen mit Ingwer, Kaffirlimettenblättern und Garnelenpaste und serviert mit Reisnudeln.
