The Cliff
Phuket
Auf einen Blick
Einige unterscheidende Merkmale eines Restaurants sind außergewöhnliches Essen und eine herausragende Lage. Eine subtile Fusion von mediterranen und asiatischen Aromen bietet einen außergewöhnlichen kulinarischen Genuss, während atemberaubende Panoramablicke auf Karon Beach und das Andamanische Meer ein spektakuläres visuelles Vergnügen bieten.
Majestätisch auf einem Hügel thronend, ist The Cliff das erstklassige Restaurant in den Centara Villas Phuket. Unterhalb des Restaurant-Bereichs im Freien liegen die privaten Villen und Swimmingpools dieses Resorts und Spas. Weiter unten erstreckt sich der Karon Beach als Fest für die Augen vor dem Sonnenuntergang. Ein Muss ist ein Cocktail-Schluck gegen die atemberaubende und farbenfrohe Kulisse, die der Sonnenuntergang auf der Terrasse enthüllt.
Serviert in einer Kaffeetasse und mit einem halben Hummerschwanz ist der Hummer-Cappuccino mit Lachs-Ravioli und Zitronengras-Essenz eine überraschende Variante einer köstlichen Suppe. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören dünne Scheiben roher Gelbflossenthunfisch mit Weißbohnen-Vinaigrette und Zitrone, ergänzt durch Schalottenchips und gebratene Schneefischfilets, ergänzt durch Safran- und Pesto-Sauce und serviert mit schwarzen Nudeln.
Exquisit zubereitetes und präsentiertes Essen, eine unübertroffene Lage und freundlicher Service sorgen für einen unvergesslichen Abend.
