Highlights
- Descubre los secretos de la cocina tailandesa con una clase de cocina en Phuket
- Explora un mercado local y aprende sobre la cultura y los ingredientes tailandeses
- Elige entre más de 40 recetas auténticas, incluidos curris y salteados
- Aprende a conservar las hierbas, mantener los ingredientes frescos y ahorrar tiempo en la cocina
- Llévate a casa los libros de cocina de Pum para recrear la magia en tu propia cocina
Description
Comienza el día como cualquier residente local paseando entre los animados puestos de un mercado de Phuket. Tu guía experto te revelará los secretos de los ingredientes exóticos, te contará historias sobre las tradiciones culinarias tailandesas y te enseñará a reconocer los productos más frescos, como lo hacen los lugareños.
Después, será hora de ponerte manos a la obra. De vuelta en la cocina, empieza la auténtica diversión: podrás elegir 4 o 5 platos de un impresionante menú de más de 40 recetas auténticas, como curris aromáticos, sopas reconfortantes, salteados chisporroteantes y platos de fideos perfectamente equilibrados. Con chefs experimentados a tu lado, picarás, removerás y probarás cada receta.
Durante la experiencia, dominarás el arte de seleccionar los ingredientes, desvelarás los secretos para conservar las hierbas y las salsas tailandesas y obtener el máximo sabor, y descubrirás ingeniosos métodos para que las verduras se mantengan crujientes y las carnes, tiernas. Aprende las técnicas que transforman ingredientes sencillos en platos extraordinarios.
Pero no se trata solo de seguir recetas. Aprenderás trucos para ahorrar tiempo que harán que cocinar platos tailandeses resulte sencillo y sin esfuerzo, comprenderás el delicado equilibrio entre el dulce, el ácido, el salado y el picante que hace que la cocina tailandesa sea tan adictiva y ganarás la confianza necesaria para recrear estos sabores auténticos en tu propia cocina.
Al final del día, te irás con algo más que el estómago lleno: te llevarás a casa las habilidades, los conocimientos y la inspiración necesarios para llevar el sabor de Tailandia a tu mesa siempre que te apetezca.
Includes
Tour guiado por un mercado local
Clase práctica de cocina
Todo el equipo de cocina
4 o 5 platos tailandeses a elegir para cocinar
Libro de cocina para llevarte a casa
Excludes
Traslado al hotel
Gastos personales
Important Information
- Puedes seleccionar los platos que prefieras en el establecimiento.
La actividad puede adaptarse a requisitos dietéticos especiales (alergias, intolerancia al gluten, dietas vegetarianas u otros requisitos dietéticos); te rogamos que nos informes antes de la fecha de la actividad.
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