Disfrute de una experiencia gastronómica de delicias tailandesas e internacionales mientras escucha los suaves sonidos del piano. El lujo y el toque sofisticado caracterizan el ambiente de este boutique resort situado en lo alto de una colina con vistas a la bahía de Patong. Una excelente fusión de comida europea y tailandesa y los suaves tonos del piano de fondo crean una ocasión muy relajante y tranquila, así como una experiencia inolvidable para los sentidos.
Los entrantes incluyen el Pastel de Salmón Ahumado con ensalada de cangrejo y cilantro bebé y aceite de hierbas, así como el Aumoniere de Champiñones Salvajes, un mousse de champiñones salvajes y pollo envuelto en un panqueque de hierbas y servido con un dulce jus de Madeira. La Sopa de Pescado de Andamán con camarones, mejillones y lubina y servida con mayonesa de azafrán y ajo y picatostes es una excelente y deliciosa mezcla de favoritos del mar. El Langosta de Phuket Sencillamente Dorada a la Sartén con limón y hojas de kaffir y servida con vegetales en salsa de ostras y el Hígado de Pato Asado servido sobre un brioche tostado de tocino y adornado con una chutney de melón y vinagre balsámico añejo también son platos principales para disfrutar.
Con excelente comida, música de piano y un entorno elegante, la velada es para saborear.
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