Delicious Design, Contemporary Cuisine
La Gritta en el Amari Phuket en Patong, es conocido por su cocina italiana contemporánea y auténtica y su excelente bodega de vinos, en un entorno exótico junto a la bahía. Uno de los lugares más románticos para cenar, el restaurante ofrece una ubicación excelente para relajarse y disfrutar de la puesta del sol, mientras se disfruta de la fresca brisa marina.
El menú incluye una amplia selección de pizzas gourmet, pastas caseras y postres deliciosos.
Los huéspedes de la cena podrán disfrutar de una variedad de deliciosos platos del menú. Los platos recomendados son: Aperitivos y Bruschetta que incluyen Carpaccio Manzo (Carpaccio de ternera, berenjena ahumada, puré, queso Pecorino romano y hojas mixtas), Trancio Di Tonno Al Sesamo Nero (Atún a la parrilla con ensalada de naranja y hinojo, aderezo de aceite de cítricos) y Bruschetta Al Crostino (Bruschetta con mozzarella de búfala y anchoa).
Las tablas de Antipasti Signature, perfectas para compartir alrededor de la mesa. Las tablas incluyen pan caliente, aceitunas mixtas, pesto y verduras marinadas surtidas: Misto (Verduras marinadas, embutidos mixtos y mariscos seleccionados); Insalata Di Bottarage (Fregola sarda, tomate cherry orgánico, pepino y menta con virutas de pecorino); Frutti Di Mare (Ostras al horno, mariscos frescos y curados seleccionados); Caprese Della Casa (Tomates locales orgánicos, mozzarella de búfala de Phuket, gelatina de vinagre balsámico envejecido y albahaca).
Las sopas recomendadas para probar son Minestrone con verduras frescas de jardín y Porcini con pasta de trufa de Alba y crema. Los platos de risotto incluyen Funghi Selvatici Truffle paste con queso Taleggio y Risotto Ai Fruitti Di Mare (Mariscos variados del mar de Andamán).
Para los platos de pasta, elige entre spaghetti, penne, tagliatelli y pappardelle con platos como: Spaghetti Alla Siciliana (Sardinas frescas a la parrilla con alcaparras y pan rallado) y Ragout Di Anatra con espinacas, pato asado a fuego lento, setas silvestres, habas y pasta pappardelle.
Los filetes y mariscos se pueden barbacoa en la parrilla y servir con una elección de salsa. En cuanto a los platos principales, elige entre platos como Scaloppine Di Vitello (Lomo de ternera, salsa de crema de trufa, setas silvestres, ñoquis de calabaza); Agnello a la Romana (Culata de cordero cocida lentamente, migas de pistacho, panceta); Cernia al Forno (Lubina entera al horno, hinojo, aceitunas y patatas, salsa de grappa); y Bistecca Fiorentina (Chuleta de ternera, con 2 platos secundarios y salsa de setas trufadas).
La terraza junto al mar está abierta de 10 a medianoche y el comedor de 18:00 a medianoche.
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