Prego by the Beach ofrece cocina italiana contemporánea en un entorno que da a la playa en The Westin Siray Bay Resort & Spa en Koh Siray. El ambiente es divertido y animado en una zona de asientos informal que ofrece comedor al aire libre con vistas al mar de Andamán. Prego es un lugar perfecto para disfrutar tanto de un almuerzo junto al mar como de cócteles y cena por la noche. Y si quieres ver qué se está cocinando, puedes observar a los chefs mientras preparan los platos en las cocinas abiertas. Algunos platos especiales del menú incluyen calamares fritos con salsa tártara picante, sopa minestrone clásica, pierna de cordero estofada con risotto de azafrán y verduras en cubos, además de langosta a la parrilla, mermelada de cebolla roja y cebolla kalamata.
Los domingos se sirve brunch de 12 a 15 horas. Es un festín de delicias culinarias con ensaladas, mariscos, carnes a la parrilla, pasta, postres y más.
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