Flip Side
Phuket
Lyhyesti
Kaikki rakastavat hyvää burgeria, mutta valitettavasti sellaisen löytäminen on hyvin vaikeaa. Täällä Flip Sidessa olemme intohimoisia näille mehevillä pekonilla ja juustolla täytetyille pienille kavereille.
Käytämme tuoreita raaka-aineita, kotitekoista leipää, itse tehtyjä kastikkeita ja tuoretta talon jauhettua australialaista naudanlihaa. Kotitekoinen Flip Side -burgerimme on päällystetty paistetuilla sipuleilla, kypsällä cheddarjuustolla ja kotitekoisella salaisella kastikkeellamme, ja se tarjoillaan ranskalaisten kanssa. Toinen suosikki on The Manhattan, naudanlihaburgeri itsetehdystä mausteisesta guacamolesta, rapeasta pekonista, auringon kuivatuista tomaatti-majoneesista ja rucolasalaatista. Jos pidät lihapullista, Meatball Madness on uunissa tuore täytetty patonki lihapullilla, jotka on peitetty itsetehdyllä tomaattikastikkeella ja päällystetty cheddarjuustolla ja parmesaanilastuilla.
Meillä on myös ei-naudanliha (kana, sianliha ja kala) sekä joitain kasvisvaihtoehtoja saatavilla.
Meillä on suuri valikoima 38 erilaista olutta 15 eri maasta.
Ja tietenkin, ei pidä unohtaa: kotitekoisia maitoshakeja, jotka on tehty kotitekoisella jäätelöllä!