LIM's Restaurant & NINE Lounge and Bar
Phuket
Thai
Nightlife
Cocktailbaareja
Limin ravintola ja baari on elegantti räätälöity ravintola ja rohkean abstraktin taiteen galleria. Ravintola avattiin ensimmäisen kerran pienessä talossa vuonna 1999 ja on laajentunut nyt sisältämään suuren ruokasalin korkeilla katoilla ja ulkokäytävällä, joka sulautuu ympäröivään viidakkoon bambun, kiven ja luonnon elementtien avulla.
Yksinkertainen mutta monipuolinen ruokalista keskittyy moderniin thaimaalaiseen keittiöön, jossa on painotus tuoreeseen meren antimien tarjoiluun runsaina annoksina. Vaikuttavia kohokohtia ovat alkupaloja, joissa on sekoitettuja herkkuja, kuten herkullisia vietnamilaisia kevätrullia, jotka on täytetty porkkanalla, kurkulla, paprikalla, korianterilla, basilikalla ja mintunlehdillä, rapeaksi paistettuja katkarapu eväsmursuja, grillattua sian ribsiä ja kanasatayta. Menusta löytyy myös pomeranssalaatti katkaravuilla sekä marinoituja ankankesyjä viipaleina kurkkuun käärittynä. Perinteisiä suosittuja curryja löytyy valikosta isoilla kuningas katkaravuilla, kanalla tai ankalla ja on myös oma osio kasvissyöjille.
Rentoudu, nauti tunnelmasta ja seurasta - ilta Limin ravintolassa on nautinto.