Phuket - Blue Elephant Thai Cooking Class with Market Tour
Old Town, Phuket, Phuket
Kohokohdat
- Opiskele thaimaalaisen ruoanlaiton salat maailmanluokan asiantuntijalta!
- Syvenny thaimaalaisen keittiön maailmaan käytännön kokkikurssilla.
- Täydellinen valinta ruoan ystäville.
- Tutustu markkinakierroksella ainesosiin, joita et ehkä tunne.
- Saat mukaasi reseptikortit, jotta sinun ei tarvitse kirjoittaa ohjeita muistiin.
Kuvaus
Sukella thaimaalaisen ruoanvärikkääseen maailmaan Blue Elephant Thai Cooking Class -kokkikurssilla ja markkinakierroksella Phuketissa. Maailmanlaajuisesti tunnettu thaimaalainen ruoka tarjoilee makumatkan, joka on ainutlaatuinen tuoreiden raaka-aineiden ja voimakkaiden makujen ansiosta. Tämä kurssi sopii niin aloittelijoille kuin kokeneillekin kulinaristeille ja tarjoaa käytännönläheisen oppimiskokemuksen maailmanluokan thaimaalaisen keittiön asiantuntijan opastuksella. Markkinakierroksista thaimaalaisen ruoan taiteen hallintaan - valmistaudu keittiömestariksi.Päiväsi alkaa Phuket Townin ikonisen kuvernöörin palatsin luota, jossa sinut toivotetaan tervetulleeksi raikkain juomin Blue Elephant Barissa. Ensimmäinen pysähdyspaikkasi on vilkas paikallinen aamumarkkina, jossa kokkimme johdattaa sinut värikkään thaimaalaisten hedelmien, vihannesten ja mausteiden valikoiman läpi ja kertoo niiden perinteisistä käyttötavoista. Takaisin kokkikoululle saavuttuasi sinua odottavat raikas thaimaalainen yrttijuoma ja viilentävä pyyhe ennen teoriaosuutta, jossa opit täydellisen neljän ruokalajin thaimaalaisen aterian salaisuudet.
Harjoitustilassa sinua odottaa henkilökohtainen työpisteesi ja wok-pannu, joilla valmistat sarjan herkullisia ruokia. Opettajiemme avustuksella sukella thaimaalaisen keittiön tekniikoihin ja valmista alkuruoka, keitto, pääruoka sekä lisuke. Kurssin päätteeksi saat todistuksen ja ainutlaatuisen matkamuiston kulinaarisesta seikkailustasi. Lopuksi nauti herkullinen lounas Blue Elephant -ravintolassa, jossa pääset maistamaan itse valmistamiasi ruoka-annoksia – valmiina säväyttämään vieraita kotikeittiössäsi uusilla taidoillasi.
Hintaan sisältyy
Kaikki raaka-aineet.Blue Elephant -essu.
Blue Elephant -todistus.
Blue Elephant -ostoskassi ja tuotteita.
Kokkausreseptit.
Virvoittava pyyhe.
Thaimaalaiset yrttijuomat saapuessa.
Tärkeitä tietoja
- Maanantai: Papaijasalaatti, Tulinen ja hapan katkarapukeitto, Punainen curry naudanlihalla ja kurpitsalla, Paistettua riisinuudelia katkaravuilla.
Tiistai: Kolmionmalliset kevätrullat & mausteinen kanatäyte, Meriahvenkeitto kurkumalla, Katkaravut tamarindikastikkeessa, Massaman-curry kanalla.
Keskiviikko: Rapea paperikatkarapu, Kookosmaitokeitto katkaravuilla, Vihreä curry kanalla, Grillattu meriahven thaimaalaisten yrttien kera.
Torstai: Grillattu pitkä munakoisosalaatti katkaravun kanssa, Kookosmaitokeitto kanalla, Höyrytetty punainen Tilapia punaisessa currykastikkeessa, Paistettua naudanlihaa pyhällä basilikalla.
Perjantai: Kultainen pussi täytettynä vihreällä curryllä, Keitto täytetyllä rambutanilla, Uunissa paistettu lasinuudeli katkaravuilla, Rikas punainen curry naudanlihalla.
Lauantai: Rapea rapusoufflé, Tulinen meriahvenkeitto, Tulinen naudanliha & etelän curry-tahna, Punainen kanacurry ananaksella.
Sunnuntai: Ankan kevätrullat, Tulinen inkiväärikeitto kanalla, Ankanrintasalaatti likiellä, Keltainen curry katkaravuilla ja Phuketin ananaksella.
