Highlights
- Tutustu thai-keittiön salaisuuksiin kokkikurssilla Phuketissa
- Tutustu paikalliseen toriin ja opi thaimaalaisesta kulttuurista ja ainesosista
- Valitse yli 40 aidosta reseptistä, joihin kuuluu curry- ja wokkiruokia
- Opi säilyttämään yrtit, pitämään ainekset tuoreina ja säästämään aikaa keittiössä
- Vie kotiin Pumin keittokirjat ja luo taikaa omassa keittiössäsi
Description
Aloita päiväsi paikallisen tavoin ja kuljeskle Phuketin paikallisten markkinoiden vilkkaiden kojujen välissä. Asiantunteva oppaasi paljastaa eksoottisten ainesosien salaisuudet, kertoo tarinoita thaimaalaisista ruokaperinteistä ja näyttää sinulle, miten voit tunnistaa tuoreimmat tuotteet aivan kuten paikallisetkin.
Sitten on aika ryhtyä toimeen. Keittiössä todellinen hauskuus alkaa, kun valitset neljä tai viisi ruokalajia vaikuttavasta valikoimasta, johon kuuluu yli 40 aitoa reseptiä – esimerkiksi aromaattisia curryruokia, sielua lämmittäviä keittoja, sykkiviä wokkiruokia ja täydellisen tasapainoisia nuudeliruokia. Kokeneiden kokkien opastuksella pilkot, sekoitat ja maistat jokaisen reseptin ainesosia.
Matkan varrella opit ainesosien valinnan taidon, saat selville salaisuudet, joiden avulla thaimaalaiset yrtit ja kastikkeet säilyttävät parhaan mahdollisen makunsa, ja tutustut nokkeliin menetelmiin, joiden avulla pidät kasvikset rapeina ja lihat mureina. Opi tekniikat, joilla yksinkertaisista raaka-aineista tehdään ainutlaatuisia ruokia.
Mutta kyse ei ole pelkästään reseptien noudattamisesta. Opit aikaa säästäviä niksejä, jotka tekevät thairuoan valmistamisesta vaivatonta ja helppoa, ymmärrät makean, hapan, suolaisen ja mausteisen herkän tasapainon, joka tekee thairuokakulttuurista niin koukuttavan, ja saat itseluottamusta, jotta pystyt luomaan näitä aitoja makuja omassa keittiössäsi.
Päivän päätteeksi lähdet paikalta enemmän kuin vain täydellä vatsalla – viet mukanasi kotiin taitoja, tietoa ja inspiraatiota, joiden avulla voit tuoda Thaimaan makuja ruokapöytääsi aina, kun sille tulee mieli.
Includes
Opastettu kierros paikallisella torilla
Käytännön kokkikurssi
Kaikki ruoanlaittovälineet
Valitse neljä tai viisi thai-ruokaa, jotka haluat valmistaa
Keittokirja kotiin vietäväksi
Excludes
Hotellikuljetukset
Henkilökohtaiset kulut
Important Information
- Voit valita haluamasi ruokalajit paikan päällä.
Aktiviteetissa voidaan ottaa huomioon erityisruokavalioita (allergiat, gluteeni-intoleranssi, kasvisruokavalio tai muut ruokavalioihin liittyvät tarpeet). Ilmoitathan meille tästä ystävällisesti ennen aktiviteettipäivää.
Easy cancellation
Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen
