Points forts
- Découvrez la cuisine thaïlandaise authentique avec des chefs certifiés dans un cadre intimiste
- Explorez les marchés locaux vibrants et sélectionnez des ingrédients frais pour vos plats
- Apprenez à cuisiner cinq plats traditionnels thaïlandais grâce à un accompagnement pratique
- Profitez d’une attention personnalisée dans un petit groupe de 12 participants maximum
- Dégustez votre repas thaï fait maison et repartez avec de nouvelles compétences culinaires
Description
Partez pour une aventure culinaire avec un cours de cuisine thaïlandaise d’une demi-journée, idéal pour les familles, couples, voyageurs seuls et groupes. Commencez par une visite d’un marché local pour choisir des ingrédients frais, puis apprenez à préparer quatre plats thaïlandais célèbres dans une ambiance conviviale avec des cuisiniers thaïlandais certifiés. Limitée à 12 participants, cette classe garantit une expérience pratique et vous prépare à reproduire ces délicieux plats chez vous.
Votre expérience débute par un transfert depuis votre hébergement jusqu’à l’école de cuisine, 30 à 40 minutes avant le début du cours. Commencez par une visite guidée de 30 à 45 minutes d’un marché local où vous découvrirez les herbes, légumes et épices essentiels à la cuisine thaïlandaise. Cette expérience immersive vous offre une véritable immersion dans la culture thaïlandaise et ses traditions culinaires dynamiques.
De retour à l’école, passez deux heures dans une cuisine traditionnelle ouverte, entièrement équipée du matériel nécessaire. Sous la direction d’instructeurs thaïlandais certifiés, vous apprendrez les secrets de quatre plats thaïlandais authentiques. Ce cours pratique est à la fois éducatif et ludique, vous permettant de créer et déguster votre propre repas thaï, soit le midi soit le soir.
Tous les plats sont halal, et le menu peut être adapté aux régimes végétariens sur demande. Cela garantit que tout le monde peut profiter des saveurs riches de la cuisine thaïlandaise, quels que soient les choix alimentaires. Le petit groupe offre une expérience personnalisée et enrichissante, favorisant les échanges avec les instructeurs et les autres participants.
La session se termine par un délicieux repas que vous aurez préparé, suivi d’un transfert retour à votre hôtel. Repartez avec de nouvelles compétences culinaires, de merveilleux souvenirs et une compréhension plus approfondie de la culture thaïlandaise. Rejoignez-nous pour cette expérience culinaire enrichissante, disponible en sessions matinales et après-midi.
Inclus
Prise en charge et retour gratuits pour 2 invités ou plus à Patong, Karon, Kata, Chalong, Rawai, Kathu et Phuket Town
4 plats, déjeuner/dîner
Visite du marché
Tous les ingrédients pour la cuisine
Eau en bouteille, thé, et café
Instructions en anglais disponibles
Informations importantes
- Lundi : Cours du matin, Tom Yam Kung, Phad Thai, Curry Vert, et Mango Sticky Rice. Cours de l’après-midi, Poulet Satay, Tom Kha Kai, Phad See-ew, et Mango Sticky Rice.
Mardi : Cours du matin, Cake de poisson, Salade de papaye, Curry Panang, et Banane frite. Après-midi, Tom Yam Kung, Phad Thai, Curry Vert, et Banane frite.
Mercredi : Matin, Tom Yam Kung, Phad Thai, Curry Vert, et Banane au lait de coco. Après-midi, Poulet frit aux noix de cajou, Tom Kha Kai, Feuilles de basilic frites, et Banane au lait de coco.
Jeudi : Matin, Rouleaux de printemps, Curry Panang, Tom Kha Kai, et Mango Sticky Rice. Après-midi, Tom Yam Kung, Phad Thai, Curry Vert, et Mango Sticky Rice.
Vendredi : Matin, Tom Yam Kung, Phad Thai, Curry Vert, et Banane frite. Après-midi, Poulet frit à la sauce huître, Rouleau de printemps, Tom Kha Kai, et Banane frite.
Samedi : Matin, Curry Massaman, Rouleaux de printemps, Tom Yam Kung, et Banane au lait de coco. Après-midi, Curry rouge, Larb, Tom Kha Kai, et Banane au lait de coco.
Annulation facile
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