Huean Phu Chiang
Phuket
Une nourriture simple mais bonne fait de ce restaurant en plein air avec une ambiance de style thaïlandais Lanna du nord un endroit incontournable. Le 'Kao Soi', la célèbre soupe de nouilles thaïlandaise au curry servie avec des pickles, de l'oignon rouge, de l'huile de piment, un morceau de citron vert n'est pas seulement délicieuse, mais aussi très avantageuse. Un autre favori est le 'Nam Prik Ong' ou porc avec une sauce tomate épicée, servi avec des légumes frais sur le côté.
Le restaurant est décoré dans un décor en bois naturel avec de grandes tables et chaises. Des antiquités et des artefacts de style Lanna ancien décorent les murs et les sols.
Le propriétaire jouera de la musique de son instrument du nord, lorsqu'il n'est pas trop occupé.
