Des notes douces du piano et une superbe cuisine italienne servie dans un cadre élégant font de La Scala une soirée raffinée. La Scala au Katathani, Phuket Beach Resort à la plage de Kata Noi mélange un subtil thème de l'ancienne Rome avec des images et une architecture simples mais opulentes avec une cuisine italienne contemporaine fine.
Le menu propose quelques touches très accueillantes sur les plats italiens traditionnels. Superbes entrées comprennent la salade de crevettes et queue de homard et le carpaccio de boeuf avec des lamelles de boeuf finement tranchées et servi avec du fromage dans une vinaigrette légère. Les plats principaux à déguster comprennent le carré d'agneau rôti servi avec sa propre sauce avec des pommes de terre crémeuses et des légumes et les crevettes cuites au four enroulées autour de coquilles Saint-Jacques servies avec des légumes offrent davantage des saveurs riches et délicieuses que les fruits de la mer d'Andaman ont à offrir.
La Scala associe tous les éléments d'une soirée distincte et mémorable. Des plats exquis bien préparés et présentés dans un cadre élégant et intime et une musique envoûtante du piano offrent une soirée inégalée.
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