Prego by the Beach propose une cuisine italienne contemporaine dans un cadre qui surplombe la plage au The Westin Siray Bay Resort & Spa sur Koh Siray. L'atmosphère est amusante et animée dans un espace décontracté qui offre une salle à manger en plein air avec vue sur la mer d'Andaman. Prego est l'endroit idéal pour déguster un déjeuner en bord de mer ainsi que des cocktails et un dîner le soir. Et si vous voulez voir ce qui se cuisine, regardez les chefs préparer les plats dans les cuisines ouvertes. Les plats spéciaux du menu incluent du calmar frit avec sauce tartare épicée, une soupe minestrone classique, un gigot d'agneau braisé avec risotto safrané et légumes en dés ainsi que du homard grillé, de la confiture d'oignon rouge et des olives kalamata.
Le dimanche, un brunch est servi de 12h à 15h. C'est un festin de délices culinaires avec des salades, des fruits de mer, des viandes grillées, des pâtes, des desserts et plus encore.
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