Delizioso Design, Cucina Contemporanea.
La Gritta presso l'Amari Phuket a Patong, è nota per la sua cucina italiana contemporanea, ma autentica, e per la sua eccellente cantina, in un'ambientazione esotica sul mare. Uno dei posti più romantici per cena, il ristorante offre una posizione eccezionale per rilassarsi, guardare il tramonto e godersi la fresca brezza marina.
Il menu include una vasta selezione di pizze gourmet, paste fatte a mano e dolci deliziosi.
Gli ospiti a cena potranno gustare una varietà di piatti prelibati dal menu della cena. I piatti consigliati sono: Antipasti & Brushcetta che includono Carpaccio Manzo (Carpaccio di manzo, melanzane affumicate, purea, formaggio Pecorino romano e insalata mista), Trancio Di Tonno Al Sesamo Nero (Tonno alla griglia con insalata di arancia e finocchio, condimento all'olio di agrumi) e Bruschetta Al Crostino (Bruschetta con mozzarella di bufala e acciughe).
Tavoli dei signature Antipasti Trestles, perfetti da condividere intorno al tavolo. I trestles includono pane caldo, olive miste, pesto e verdure marinate assortite: Misto (Verdure marinate, taglieri assortiti e selezione di frutti di mare); Insalata Di Bottarage (Fregola sarda, pomodori ciliegini biologici, cetriolo e menta con scaglie di pecorino); Frutti Di Mare (Ostriche al forno, frutti di mare freschi e stagionati); Caprese Della Casa (Pomodori locali biologici, mozzarella di bufala di Phuket, gelatina balsamica invecchiata e basilico).
Le zuppe consigliate da provare sono la Minestrone con verdure fresche dell'orto e la Porcini con pasta di tartufo Alba e panna. I piatti di risotto includono Funghi Selvatici con pasta di tartufo e formaggio Taleggio e Risotto Ai Fruitti Di Mare (Frutti di mare misti del Mare di Andaman).
Per i piatti di pasta, scegli tra spaghetti, penne, tagliatelle e pappardelle con piatti come: Spaghetti Alla Siciliana (Sardine fresche alla griglia con capperi e pangrattato) e Ragout Di Anatra con spinaci, anatra lenta arrosto, funghi selvatici, fave larghe e pasta pappardelle.
Le bistecche e i frutti di mare possono essere grigliati sulla griglia e serviti con una scelta di salsa. Per i secondi, scegli tra piatti come Scaloppine Di Vitello (Lombo di vitello, salsa al tartufo, funghi selvatici, gnocchi di zucca); Agnello a la Romana (Bistecca di agnello cotta lentamente, pangrattato di pistacchi, pancetta); Cernia al Forno (Orata intera al forno, finocchi, olive e patate, salsa di grappa); e Bistecca Fiorentina (Bistecca T-bone, con 2 contorni a scelta e salsa di funghi al tartufo).
La terrazza sul mare è aperta dalle 10 fino a mezzanotte e la sala da pranzo dalle 18 fino a mezzanotte.
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