プーケットの熱帯雨林：有機農家から食卓への料理教室

Highlights

• ジャングルでの料理教室でタイ料理の秘密を発見
• 有機栽培農場を訪れ、タイ原産のハーブや野菜について学びます
• 農場でレモングラス、チリ、バジルなどの新鮮な食材を収穫
• グリーンカレー、パッタイ、トムヤムクンの3品の伝統的なタイ料理を作りましょう
• 静かなジャングルの雰囲気の中で、農場直送の食材を使った食事を楽しむ

Description

ビーチから離れて、プーケットの中心部にある緑豊かなジャングルでユニークな料理の冒険に浸りましょう。熱帯雨林の奥深くに隠された、豊かな有機農場で行われるこの実践型料理教室は、自然、文化、持続可能な美食を完璧に融合させた体験です。 まずはオーガニック庭園のガイドツアーから始めましょう。タイ原産のハーブ、野菜、持続可能な農業について学びましょう。地元のシェフの指導のもと、料理教室で使う新鮮で鮮やかな食材を自分で収穫しましょう。新鮮なレモングラス、唐辛子、バジルをその場で直接収穫しながら、大地とお皿の間のつながりを感じてください。 オープンエアの熱帯雨林キッチンに移動し、タイ人のシェフになりきりましょう。少人数制のこのクラスでは、香り高いグリーンカレー、定番のパッタイ、スパイシーなトムヤムクンのスープと、タイで最も愛されている3品の料理を習得することができます。酸味、甘味、塩味、辛味という基本的な味のバランスを取る秘訣を学びましょう。 この日の一番のハイライトはごちそうです。静かなジャングルの雰囲気の中でリラックスしながら、森の穏やかな音に包まれ、自分で作った素晴らしいファーム・トゥ・テーブルの食事をお楽しみください。新しいスキル、公式レシピ本、そしてプーケットの野生的で美しい一面に関する忘れられない思い出と共に、この体験を終えましょう。

Includes

指定エリアのホテルからの往復移動サービス 地元シェフによる半日料理ワークショップ 有機栽培農場のツアーと収穫体験 新鮮な食材や調理器具はすべて用意されています 美味しいタイ料理のセットランチまたはディナー（ハラールやベジタリアン料理もご用意できます） 飲料水、ソフトドリンク、新鮮なフルーツ 持ち帰り可能なデジタルまたは印刷版のレシピ本

Excludes

アルコール飲料の料金 個人的な費用とお土産 ツアー内容として記載のない追加の食事や飲み物の料金 チップ（感謝のオプションとして）

Important Information

• 身体活動：このツアーでは、でこぼこの可能性がある地面の庭園を歩くことになります。歩きやすい頑丈なウォーキングシューズをご着用ください。 ドレスコード：宗教上の制限はありませんが、少し汚れても構わない快適な服装をおすすめします。防虫剤の持参を強くお勧めします。 食事制限：ご予約の際にお知らせいただければ、一般的なベジタリアン、ビーガン、ハラール、軽度のアレルギー制限に対応可能です。農場のメニューは事前に決められているため、重度のアレルギーに対応することは困難ですので、ご了承ください。 スケジュール：午前発および午後発のツアーがご利用いただけます。合計所要時間は約4時間です（移動時間を除く）。正確なお迎え時刻は、ご予約時に確定します。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます