Bodega & Grill
Phuket
Bodega & Grillは、アンサナラグナプーケットの湖に面した絵のような庭で位置しており、蛇行するプールを眺めることができます。Angsana Laguna Phuket。レストランには冷房の室内席と屋外席があり、エグゼクティブシェフのミルコ・カッパが率いています。彼の20年に及ぶ料理キャリアは、世界中を旅しましたが、イタリアの故郷の料理と文化は彼の心の近くにあります。 Bodega & Grillは、ウッドファイアードオーブンで調理されたシーフード、オーセンティックな手作りパスタ、リゾット、パエリアを提供しています。
豪華なステーキメニューには、プーケットで見つけることのできる最高級のビーフがいくつか掲載されています。 Bodega & Grillのシグネチャーディッシュ、トマホークタジマ和牛ステーキは、劇的なフレアで提供されます。グリルで焼かれた新鮮な1.2kgのビーフは、鋳鉄のスキレットに載せられ、木製のプラッターに乗せられ、ダイニングエリアのテーブルに持って行かれます。 ダイナーは、寛大なオーストラリアのステーキが最初に「B」のマークでブランドされた後にスライスされ、自分の選択したソースと一緒に提供されるのを見ます。
