Rice
プーケット
概要
価格
$$$$ 高価
タイ料理とインターナショナル料理を楽しむ、ピアノの優しい音楽に癒されるダイニング体験をお楽しみください。パトン湾を見下ろす丘の上に位置するこのブティックリゾートは、高級で洗練された雰囲気を特徴としています。ヨーロッパとタイの食事の素晴らしい融合と、バックグラウンドで流れるピアノの柔らかい音色は、非常にリラックスしたくつろぎのひとときを演出し、感覚に残る体験をもたらします。
前菜には、蟹と赤じそサラダとハーブオイルが添えられた燻製サーモンのガトー、野生のキノコとチキンのムースがハーブのパンケーキで包まれ、マデイラ酒のジュを添えて提供されるワイルドマッシュルームオーモニエール、エビ、ムール貝、シーバスが混ぜ合わされ、サフランガーリックマヨネーズとクルトンが添えられたアンダマンフィッシュスープなどがあります。レモンとライムの葉が添えられたシンプリーパンローストプーケットロブスターと、牡蠣ソースの野菜が添えられたローストダックリバー、トーストしたベーコンブリオッシュに乗せられ、メロンチャツネとエイジドバルサミック酢で飾られた料理も楽しめます。
素晴らしい料理、ピアノの音楽、スタイリッシュな環境で、一晩を満喫できます。
