Gatemat i Phuket
Det er et uendelig utvalg av ferske og billige måltider til salgs rundt øya for de eventyrlystne
Tropiske Phuket er mest kjent for sine strender, men for å oppleve øyas virkelige hjerte og sjel er det essensielt å dykke ned i dens lokale matkultur. Gjennom hele Thailand er spising en glede og et hel daglig samtaleemne - og Phuket er intet unntak. Når thailendere ikke er opptatt med å spise, prater de ofte om sitt siste måltid . . . eller sitt neste. Dette er bare en teori, men vi tror at hvis folk lærte vokabularet for thailandsk mat bare, ville de være i stand til å følge med på 80 prosent av praten her.
Fra livlige markeder til gateboder, til små familiedrevne spisesteder med tre eller fire bord, er fersk mat billig og lett å finne i hver by på Phuket. Og med så mange mobile motorsykkelmatvogner, kan late gourmeter bare bli hjemme eller finne et skyggefullt sted langs veien og vente på at maten skal komme til dem!
