Mom Tri's Kitchen
Phuket
At a glance
Uovertruffen mat og viner, uslåelig natur og utsikt over Andamanhavet tilbyr den perfekte oppskriften for bespisning på den prisbelønte restauranten, Mom Tri's Kitchen. En gang det avsidesliggende tidligere hjemmet til den kjente arkitekten ML Tri Devakul, Mom Tri's Villa Royale i Kata Noi har en spesiell plass å spise. Sittende rett over stenene på, Mom Tri's Kitchen har alle ingrediensene for oppskriften å huske for den kresne spiseren.
Den fine fusionen av middelhavs- og thai-kjøkkenet er hjernen til Executive Chef Sura Putha. Hot Crab Soufflé - bakt krabbekjøtt smaksatt med krydder - og Gung Kata Noi - sautert sjøkreps med Thermidor-saus med grønnsaker og jasminris er gode eksempler på sjefens kreativitet.
Mom Tri's Kitchen har også mottatt Wine Spectator's Award of Excellence i tre år på rad. Restauranten har over 350 etiketter inkludert en omfattende økologisk vinliste og 16 viner tilgjengelig på glass.
Lunsj og middag serveres enten på den åpne terrassen, overbygd patio eller Thai sala med alle områder med kongelig utsikt over Andamanhavet.
