Highlights
- Odkryj tajniki kuchni tajskiej podczas lekcji gotowania na Phuket
- Zwiedź lokalny rynek i poznaj tajską kulturę i składniki
- Wybieraj spośród ponad 40 autentycznych przepisów, w tym na curry i smażone dania
- Naucz się przechowywać zioła, utrzymywać świeżość składników i oszczędzać czas w kuchni
- Zabierz do domu książki kucharskie Puma, aby odtworzyć magię we własnej kuchni
Description
Rozpocznij dzień jak miejscowy, spacerując wśród tętniących życiem straganów na lokalnym targu w Phuket. Twój doświadczony przewodnik zdradzi Ci sekrety egzotycznych składników, opowie historie o tajskich tradycjach kulinarnych i pokaże Ci, jak rozpoznawać najświeższe produkty, tak jak robią to miejscowi.
Następnie nadejdzie czas, aby zabrać się do pracy. Po powrocie do kuchni zaczyna się prawdziwa zabawa – wybierasz 4 lub 5 potraw z imponującego menu zawierającego ponad 40 autentycznych przepisów. Do wyboru masz aromatyczne curry, rozgrzewające duszę zupy, skwierczące dania z patelni i doskonale zbilansowane potrawy z makaronem. W towarzystwie doświadczonych szefów kuchni będziesz kroić, mieszać i degustować każdy przepis.
Po drodze opanujesz sztukę doboru składników, poznasz sekrety przechowywania tajskich ziół i sosów, aby uzyskać maksymalny smak, oraz odkryjesz sprytne metody, dzięki którym warzywa pozostanie chrupiąca, a mięso – delikatne. Poznaj techniki, które pozwalają przekształcić proste składniki w wyjątkowe dania.
Ale nie chodzi tylko o przestrzeganie przepisów. Poznasz oszczędzające czas sztuczki, dzięki którym gotowanie potraw tajskich stanie się niezwykle proste, zrozumiesz delikatną równowagę między słodkim, kwaśnym, słonym i pikantnym, która sprawia, że kuchnia tajska jest tak uzależniająca, oraz zyskasz pewność siebie, aby odtworzyć te autentyczne smaki we własnej kuchni.
Pod koniec dnia wyjedziesz nie tylko z pełnym brzuchem – zabierzesz ze sobą umiejętności, wiedzę i inspirację, które pozwolą Ci wprowadzić smak Tajlandii na Twój stół, gdy tylko poczujesz na to ochotę.
Includes
Zwiedzanie lokalnego targowiska z przewodnikiem
Praktyczna lekcja gotowania
Cały sprzęt kuchenny
Do wyboru 4 lub 5 tajskich dań do przygotowania
Książka kucharska do zabrania do domu
Excludes
Transport w obie strony z hotelu
Inne wydatki osobiste
Important Information
- Na miejscu możesz wybrać preferowane dania.
Podczas zajęć możliwe jest uwzględnienie specjalnych wymagań żywieniowych (alergii, nietolerancji glutenu, diety wegetariańskiej lub innych wymagań żywieniowych); prosimy o poinformowanie nas o tym przed datą zajęć.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
