Bodega & Grill

Bodega & Grill está situado em um pátio pitoresco à beira da lagoa, com vista para a piscina serpenteante do Angsana Laguna Phuket. O restaurante oferece tanto lugares internos com ar condicionado como opções para refeições ao ar livre, e é liderado pelo Chef Executivo Mirko Cappa. Sua carreira culinária de 20 anos o levou ao redor do mundo, mas a culinária e cultura de sua terra natal italiana permanecem próximas ao seu coração. Bodega & Grill serve frutos do mar em um forno a lenha, bem como autênticas massas caseiras, risotos e paellas.

O elaborado menu de carnes possui alguns dos cortes de carne mais finos encontrados em Phuket. O prato principal do Bodega & Grill, Tomahawk Tagima Wagyu Steak, é servido com um toque teatral. Fresco da grelha, o corte de 1,2 kg é colocado em uma frigideira de ferro fundido em uma bandeja de madeira e levado à mesa na área de jantar. Os comensais assistem enquanto a generosa carne australiana é primeiramente marcada com um 'B' para Bodega & Grill antes de ser fatiada e servida com um molho de sua escolha.