Mom Tri's Kitchen
Phuket
Comida e vinhos sem igual, paisagens imbatíveis e vistas do Mar de Andaman oferecem a receita perfeita para jantar no premiado restaurante, Mom Tri's Kitchen. Uma vez a antiga residência isolada do renomado arquiteto ML Tri Devakul, Mom Tri's Villa Royale em Kata Noi abriga um local especial para jantar. Localizado logo acima das rochas, Mom Tri's Kitchen tem todos os ingredientes para uma refeição memorável para o exigente comensal.
A fina fusão de cozinhas mediterrânea e tailandesa é obra do Chef Executivo Sura Putha. O Soufflê de Caranguejo Quente - carne de caranguejo assada com especiarias - e o Gung Kata Noi - lagostim salteado com molho Thermidor com legumes e arroz jasmim são exemplos soberbos da criatividade do chef.
Mom Tri's Kitchen também foi premiado com o Wine Spectator's Award of Excellence por três anos consecutivos. O restaurante possui mais de 350 rótulos, incluindo uma extensa lista de vinhos orgânicos e 16 vinhos disponíveis por taça.
O almoço e o jantar são servidos no terraço ao ar livre, no pátio coberto ou na sala tailandesa, com todas as áreas tendo vistas majestosas do Mar de Andaman.
