Mare Italian Restaurant

Now that's Italian! Mare Italian Restaurant at Centara Grand Beach Resort Phuket serverar traditionella och moderna italienska rätter. Pizza och pasta finns tillgängligt under dagen och på kvällen kan gästerna frestas med olika klassiska italienska rätter. Kock Matteo Verini är ansvarig för menyn och glädjer gästerna med välkända rätter inklusive antipasto-urval, provplattor och stenugnsbakade pizzor. Tagliatelle al salmone aff umicato, limone e caviale avruga, hemlagad tagliatellepasta med rökt lax capriccio, citronskal och avruga kaviar och Ravioli ripieni di manzo brasato con emulsione di olio al tartufo bianco och hemlagade ravioli med långsamstekt wagyubiff serverad i en emulsion med vit tryffelolja är bara två rätter på menyn att prova. Avsluta din måltid med en dekadent dessert som Mousse al cioccolato con carpaccio di mango, mörk chokladmousse med carpaccio mango.

Denna signaturrestaurang på hotellet har en bar, ett vinskåp med ett urval av viner att kombinera med en måltid. Njut av god mat och dryck på denna plats, som har utsikt över Andamansjön.

Mare Italian Restaurant erbjuder också en suverän söndagsbrunch bestående av rätter som rostad lamm, förrätter och sallader, en foie gras-station, en carving-station, en pizzabuffé och en grill som erbjuder tiger-räkor, kanadensisk hummer och entrecôte. Söndagsbrunch är tillgänglig kl 12-14:30.