Highlights
- Upptäck hemligheterna bakom det thailändska köket på en matlagningskurs i Phuket
- Utforska en lokal marknad och lär dig om thailändsk kultur och ingredienser
- Välj mellan över 40 autentiska recept, inklusive curryrätter och wokrätter
- Lär dig att bevara örter, hålla ingredienser färska och spara tid i köket
- Ta hem Pums kokböcker för att återskapa magin i ditt eget kök
Description
Börja dagen som en lokalinvånare och vandra bland de livliga stånden på en lokal marknad i Phuket. Din expertguide kommer att avslöja hemligheterna bakom exotiska ingredienser, dela med sig av berättelser om thailändska mattraditioner och visa dig hur du hittar de färskaste råvarorna, precis som lokalbefolkningen gör.
Därefter är det dags att sätta igång och lägga manuellt. Tillbaka i köket börjar det riktigt roliga när du handplockar 4 eller 5 rätter från en imponerande meny med över 40 autentiska recept – tänk aromatiska curryrätter, självärmande soppor, fräsande wokrätter och perfekt balanserade nudelrätter. Med erfarna kockar vid din sida kommer du att hacka, röra och smaka dig igenom varje recept.
Längs vägen kommer du att bemästra konsten att välja ingredienser, avslöja hemligheterna bakom att konservera thailändska örter och såser för maximal smak och upptäcka smarta metoder för att hålla dina grönsaker krispiga och ditt kött mört. Lär dig de tekniker som förvandlar enkla ingredienser till enastående rätter.
Men det handlar inte bara om att följa recept. Du kommer att lära dig tidsbesparande knep som gör den thailändska matlagningen enkel och smidig, förstå den känsliga balansen mellan sött, surt, salt och kryddigt som gör det thailändska köket så beroendeframkallande, och få självförtroendet att återskapa dessa autentiska smaker i ditt eget kök.
Vid dagens slut kommer du att lämna platsen med mer än bara en mätt mage – du kommer att ta med dig hem färdigheter, kunskap och inspiration för att kunna servera thailändska smaker vid ditt matbord närhelst du får lust.
Includes
Guidad rundtur på en lokal marknad
Praktisk matlagningskurs
Alla köksredskap
Val mellan fyra eller fem thailändska rätter att laga
Kokbok att ta med hem
Excludes
Hotelltransfer
Andra personliga utgifter
Important Information
- Du kan välja dina favoriträtter på plats.
Aktiviteten kan tillgodose särskilda kostbehov (allergier, glutenintolerans, vegetariska dieter eller andra kostbehov). Vänligen informera oss före aktivitetens datum.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
