Raya Thai Cuisine
Phuket
Disfrute del encanto y esplendor de cenar en excelente comida tailandesa en una histórica casa sino-portuguesa en Old Phuket Town. El restaurante Raya prepara y sirve su exquisita comida en una casa convertida de dos pisos con 90 años de antigüedad. Aunque el edificio ha sido renovado, las escaleras zigzag en el centro son las originales, al igual que el piso de mosaico, que ahora es irremplazable.
Khun Kulab, la propietaria del restaurante Raya, es conocida por sus habilidades culinarias y ha entrenado a varios chefs de comida tailandesa en Phuket. Las personas, especialmente los tailandeses locales, acuden en masa al restaurante por sus platos característicos como el curry de carne de cangrejo con fideos de arroz, el pez de mar frito con chalotes y chiles rojos en salsa de tamarindo y jengibre limonero, los langostinos picantes de Phuket, y el vientre de cerdo caramelizado y estofado.
