La Blue Elephant Governor Mansion Phuket Cooking School & Restaurant propose des cours de cuisine extraordinaires dans une élégante et historique maison datant de plus d'un siècle à Old Phuket Town. Apprenez à cuisiner une cuisine thaïlandaise authentique - 'Cuisine thaïlandaise du passé', 'Cuisine thaïlandaise d'aujourd'hui' et 'Cuisine thaïlandaise de demain' enseignées par des instructeurs formés par Nooror Somany Steppé, fondatrice de la chaîne Blue Elephant.
Les classes du matin commencent par une visite au marché local pour sélectionner et acheter des ingrédients thaïlandais avec un chef/instructeur. Vous apprendrez à choisir les herbes, les épices, les légumes, les viandes et les fruits de mer nécessaires pour préparer tout, des entrées et des soupes aux plats principaux et aux accompagnements, ainsi que des sauces et des pâtes. Vous préparerez quatre plats le matin et cinq l'après-midi. Notez qu'il n'y a pas de visite au marché pendant le cours de l'après-midi.
Les étudiants reçoivent un tablier gratuit et recevront un certificat de cours de cuisine Blue Elephant et recevront un panier comprenant du thé aux herbes thaïlandaises et de la pâte de curry.
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