La Scuola di Cucina e Ristorante Blue Elephant Governor Mansion Phuket offre straordinarie lezioni di cucina in una residenza storica ed elegante di oltre un secolo nell' Antico Centro di Phuket. Impara a cucinare la vera cucina thailandese - 'Cucina Thailandese del Passato', 'Cucina Thailandese di Oggi' e 'Cucina Thailandese del Domani' insegnate da istruttori formati da Nooror Somany Steppé, fondatrice della catena Blue Elephant.
Le lezioni del mattino iniziano con una visita al mercato locale per selezionare e acquistare ingredienti thailandesi con uno chef/istruttore. Imparerai a selezionare le erbe, le spezie, le verdure, le carni e i frutti di mare necessari per preparare tutto, dagli antipasti e le zuppe ai piatti principali e contorni, nonché salse e paste. Preparerai quattro piatti nella lezione del mattino e cinque nel pomeriggio. Nota che non c'è visita al mercato durante il corso del pomeriggio.
Gli studenti riceveranno un grembiule omaggio e si laureeranno con un Certificato del Corso di Cucina Blue Elephant e riceveranno un cestino che include tè alle erbe thailandesi e pasta di curry.
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