Blue Elephant Governor Mansion Cooking School
Phuket
Thai
Kookscholen
De Blue Elephant Governor Mansion Phuket Cooking School & Restaurant biedt buitengewone kooklessen aan in een meer dan een eeuw oud elegant en historisch landhuis in Oud Phuket Town. Leer hoe je authentieke Thaise gerechten kunt koken - 'Thaise Keuken van het Verleden', 'Thaise Keuken van Vandaag' en 'Thaise Keuken van Morgen' onderwezen door instructeurs getraind door Nooror Somany Steppé, een oprichter van de Blue Elephant keten.
De ochtendlessen beginnen met een trip naar de lokale markt om Thaise ingrediënten te selecteren en te kopen met een chef/instructeur. Je leert hoe je kruiden, specerijen, groenten, vlees en zeevruchten kiest die nodig zijn om van alles te bereiden, van voorgerechten en soepen tot hoofdgerechten en bijgerechten, evenals sauzen en pasta's. Je zult vier gerechten bereiden in de ochtendles en vijf in de middag. Let op: er is geen marktuitstap tijdens de middagcursus.
Studenten ontvangen een gratis schort en zullen afstuderen met een Blue Elephant Cooking Class Certificaat en een mandje ontvangen met Thaise kruidenthee en currypasta.