Blue Elephant Governor Mansion Cooking School
Phuket
At a glance
The Blue Elephant Governor Mansion Phuket Cooking School & Restaurant tilbyr ekstraordinære matlagingskurs på en mer enn hundre år gammel elegant og historisk herskapshus i Gamlebyen i Phuket. Lær å lage autentisk thailandsk mat - 'Thai Cooking of the Past', 'Thai Cuisine of Today' og 'Thai Kitchen of Tomorrow' undervist av instruktører opplært av Nooror Somany Steppé, en grunnlegger av Blue Elephant-kjeden.
Morgenklassene begynner med en tur til det lokale markedet for å velge og kjøpe thailandske ingredienser med en kokk/instruktør. Du vil lære hvordan du velger urter, krydder, grønnsaker, kjøtt og sjømat som er nødvendig for å lage alt fra forretter og supper til hovedretter og sideretter samt sauser og pasteer. Du vil forberede fire retter på morgenklassen og fem på ettermiddagen. Merk at det ikke er tur til markedet under ettermiddagskurset.
Studentene mottar en gratis forkle og vil uteksaminere med et Blue Elephant Cooking Class Certificate og vil motta en kurv som inkluderer thailandsk urtete og karripasta.
