Lim's Restaurant und Bar ist ein elegantes, individuell gestaltetes Restaurant und eine Galerie mit kühnen, sehr abstrakten Kunstwerken. Das Restaurant wurde erstmals im Jahr 1999 in einem kleinen Haus eröffnet und hat sich mittlerweile zu einem großen Speisesaal mit hohen Decken und einem Außenhof erweitert, der mit der umliegenden Dschungelumgebung aus Bambus, Stein und natürlichen Elementen verschmilzt.
Die einfache, aber vielfältige Speisekarte konzentriert sich auf moderne thailändische Küche mit einem Schwerpunkt auf frischem Meeresfrüchten, die in großzügigen Portionen serviert werden. Beeindruckende Highlights sind eine Vorspeise mit gemischten Leckereien, zu denen köstliche vietnamesische Frühlingsrollen mit Karotte, Gurke, Paprika, Koriander, Basilikum und Minzblättern, frittierte Garnelenkekse, gegrillte Schweinerippchen und Hühnersatay gehören. Es gibt einen Pomelosalat mit Garnelen und Scheiben von marinierten Entenbrust, die in Gurke gerollt sind. Traditionelle, beliebte Currys sind auf der Speisekarte mit großen Königsgarnelen, Huhn oder Ente zu finden, und es gibt auch einen Abschnitt für Vegetarier.
Entspannen Sie sich, genießen Sie die Atmosphäre und die Gesellschaft - das Vergnügen eines Abends im Lim's.
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