Une combinaison impressionnante de superbes vues en bord de mer, de superbes plats et boissons dans une atmosphère relaxante pour une expérience gastronomique inégalée. Le restaurant Kata Rocks, situé dans la propriété sky-villa Kata Rocks, propose une cuisine fraîche et saine qui utilise des ingrédients non transformés pour produire des plats qui titillent les sens - des fruits de mer et des viandes grillées de qualité ainsi que des accompagnements - pour créer le repas parfait à partager entre amis. Des produits locaux et biologiques ainsi que des ingrédients importés des meilleurs producteurs du monde entier sont utilisés dans une variété de styles de cuisine pour préparer des plats fusion, des fruits de mer et des BBQ.
Les points forts incluent : Coquilles Saint-Jacques poêlées avec crème de chou-fleur, chorizo, raisins et vinaigrette au miel ; Betteraves rôties avec miel chaud, fromage de chèvre, asperges, poire et vinaigrette au cidre ; Boeuf australien en sauce bordelaise avec champignons et chapelure croustillante de moelle ; Yum Woon Sen ou la salade thaïe de fruits de mer aigre, salée et sucrée avec des nouilles de verre ; et Agneau marocain poêlé avec épinards au citron, confiture d'ail et menthe.
Dînez avec style à Kata Beach en dégustant une cuisine spectaculaire près d'une piscine en bord de mer avec des vues spectaculaires sur la mer d'Andaman.
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