Atsumi Raw Café prepara e serve cucina vegana e vegetariana cruda, cibo che non contiene prodotti animali. La cucina utilizza alimenti vegetali non elaborati e crudi come frutta, verdura, noci, semi, germogli, alghe marine e cereali germogliati che non sono stati riscaldati oltre i 43 °C. Questi alimenti sono ideali per mantenere la salute e sono ideali per la guarigione, la pulizia e la perdita di peso. Il café è associato al Atsumi Retreat Healing Centre.
Il café serve colazioni e pasti leggeri, zuppe e insalate, piatti principali, pizza, dessert e snack e anche succhi freschi e frullati.
Gli ospiti possono mangiare all'interno del café o sedersi fuori in giardino dove c'è un'area coperta. Il WiFi è disponibile presso Atsumi Raw Café. È anche possibile scegliere di portare via gli alimenti.
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