Los mariscos en el hotel boutique Trisara ofrecen una espectacular experiencia culinaria junto a la playa. El ambiente sutil y elegante es insuperable. Los huéspedes ingresan por una entrada privada y pueden caminar hacia la terraza al aire libre frente a la playa o hacia el interior chic y simple. El restaurante se ha inspirado en algunos de los mejores restaurantes de mariscos del mundo: está decorado con tonos azules y blancos y tiene persianas de lamas.
Los chefs seleccionan a mano los mariscos más frescos de los mercados locales de Phuket, con algunos mariscos traídos desde el Mediterráneo. Los mariscos se preparan y presentan de manera hermosa pero simple.
Venga para el almuerzo Y la cena. Para el almuerzo, disfrute de platos como calamares, spaghettis vongole, ensalada Niçoise, sándwich Trisara Club con langosta y bandejas de varias ostras de todo el mundo, langosta de Maine, cangrejo, almejas, camarones y más. La cena presenta mariscos del mar de Andamán (cangrejo, pez rey, langosta de Phuket, lubina, langostinos tigre) y del mar Mediterráneo (sopa de pescado provenzal, carpaccio de langosta, lenguado a la sole) y delicias de tierra (ternera, solomillo, ensalada de colinabo, burrata).
Venga los domingos para un brunch dominical superlativo. Este 'brunch boutique' ofrece delicias como tapas, ostras importadas, langosta de Phuket, estaciones de cocina en vivo y deliciosos postres y con Champagne Laurent Perrier. Los niños también son bienvenidos y pueden usar el Kids Club y la piscina. Brunch se sirve de 11:30 am a 3:30 pm.
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