Морепродукты
Хотя ресторан Ang Seafood в Сапан Хин в городе Пхукет выглядит просто, он всегда переполнен каждый вечер. В учреждении нет ничего особенного - есть крыша и пластиковые столы и стулья. Места для парковки сложно найти, но морепродукты стоят того.
Излюбленными являются Нам Прик Гунг Сиб и Том Ям, также очень вкусные. Не стоит пропускать Хав Мок Пла, вкусное острое каррированное рыбное мусс, приготовленное на пару в листьях бай ча-плу и завернутое в банановый лист. Также определенно стоит попробовать Том Ям; Хой Чак Тин, местную раковину; Каменные креветки; и для авантюристов - муравьиные яйца.