Pat's Home Thai Cooking Classes
Phuket
Madlavningskursus
Lær at lave thailandsk mad, et stadig mere populært køkken i verden med sine lækre og varierede smagsvarianter, hos Pat Tienthong. Pat tilbyder thailandske madlavningskurser med en hands-on tilgang, hvor traditionelle metoder til at tilberede retter bliver undervist. Muligvis er bonusen ved at spise maden bagefter. Ved afslutningen af kurset modtager deltagere en certifikat og opskrifter.
Pat har erfaring med både thailandsk og vestlig madlavning. Hvis ingredienser er svære at finde i ens hjemland, kan Pat foreslå alternativer, som vil hjælpe med at bevare autenticiteten af retten.
Dagkurser inkluderer en tur til det lokale marked for at vælge de friskeste ingredienser til retterne. Pat instruerer i, hvordan man vælger de bedste ingredienser, og vil beskrive, hvordan hver enkelt gør thailandsk køkken unikt. Der er private madlavningskurser og en traditionel thailandsk frugt- og grøntsagsskærekursus.