Pat's Home Thai Cooking Classes

Lær å lage thailandsk mat, et stadig mer populært kjøkken i verden med sine deilige og varierte smaker, hjemme hos Pat Tienthong. Pat tilbyr thailandske matlagingskurs med en hands-on tilnærming der tradisjonelle metoder for å tilberede retter blir lært bort. Kanskje det beste er å spise maten etterpå. På slutten av kurset mottar deltakerne et sertifikat og oppskrifter.

Pat har erfaring med både thailandsk og vestlig matlaging. Hvis ingredienser er vanskelige å finne i ens hjemland, kan Pat foreslå alternativer som vil bidra til å bevare autentisiteten til retten.

Dagkurs inkluderer en tur til det lokale markedet for å velge de ferskeste ingrediensene til rettene. Pat instruerer om hvordan man velger de beste ingrediensene og vil beskrive hvordan hver enkelt gjør thailandsk mat unik. Det finnes private spisestuekurs og en tradisjonell thailandsk frukt- og grønnsaksskulpturklasse.