Das 5-Sterne-Angsana Laguna Phuket bietet mehrere feine gastronomische Erlebnisse, eines davon ist nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Baan Talay oder 'Haus am Meer' serviert frische Meeresfrüchte und traditionelle thailändische Gerichte. Sie können zusehen, wie Ihr Essen in einer offenen Küche zubereitet wird!
Mischen und kombinieren Sie Gerichte für eine abwechslungsreiche Erfahrung und um mehr von der thailändischen Küche zu schätzen. Yam Som Poo Nhim, ein rosa Grapefruitsalat mit knuspriger Softshell-Krabbe und Tamarindensauce und Yam Nhua Yang, gegrillter Rindsfiletsalat mit knackigem Gemüse in thailändischer Würzsauce sind leichte und kleine Gerichte, die perfekt als Vorspeisen geeignet sind. Zu den empfohlenen Gerichten gehören auch aGaeng Garee Gai, Hähnchen in gelbem Curry mit Kartoffeln und Zwiebeln; Geang Phed Ped Yang, gegrillte Entenbrust, rotes Curry, Baby Auberginen, Lychee, süßer Basilikum und Portweintrauben; Pla Rhad Prik, knuspriger frischer Fisch mit scharfer Knoblauch-, Chili- und Tamarindensauce und Nhor Mai Farang Phad Goong, gebratener Spargel mit Garnelen in Austernsauce.
Die Gäste können wählen, draußen auf der Terrasse oder drinnen mit Akzenten der traditionellen thailändischen Dekoration zu sitzen.
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