Fondé en famille, le Markinny Mate est un restaurant situé dans la ville de Phuket qui propose une sélection de plats fusion asiatiques et de plats occidentaux. La nourriture est très appréciée et à des prix abordables - burgers et frites, steak et sélections de pâtes sont tous disponibles à des prix très raisonnables. Le restaurant sert également un petit-déjeuner occidental disponible toute la journée!
Le chef Sive Phaothong-ngarm recommande plusieurs plats : côtes de porc au miel BBQ servies avec de la purée crémeuse et de la salade, pâtes aux crevettes grillées au piment dans une sauce tomate-crème riche et pappardelle, blanc de poulet grillé garni de bacon, salsa de tomates et fromage fondu servi avec des frites et de la salade et salade de papaye.
La décoration est simple avec une ambiance décontractée et conviviale.
Le nom provient du chef thaïlandais qui a travaillé en Australie avec 'markinny' traduit approximativement par 'venez manger ici'.
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