Situé sur la plage d'Ao Nang à Krabi, le restaurant Sala Bua et Lo Spuntino est un restaurant local offrant une cuisine authentique thaïlandaise, des fruits de mer et italienne, le tout sous un même toit.
Les chefs thaïlandais et italiens préparent des plats aux saveurs traditionnelles et contemporaines, de la même manière qu'ils le feraient chez eux.
Le restaurant est situé dans un cadre magnifique sur la plage d'Ao Nang, surplombant la mer d'Andaman, alors n'oubliez pas de nous rejoindre pour le parfait apéritif au coucher du soleil !
Payom Lorvanich est le chef exécutif de la cuisine thaïlandaise de Sala Bua et était autrefois chef de cuisine de l'Université de l'Assomption, à Rayong. Cuisiner chez Sala Bua lui a permis d'exprimer plus de créativité et de style. Umberto Barbieri est le chef exécutif primé de la cuisine italienne de Lo Spuntino et a été formé dans une série d'hôtels internationaux. Il a ouvert son propre restaurant, Casa Carina, dans la région du Piémont en Italie à l'âge de 23 ans, et a remporté le prestigieux Duja D'Or pendant 4 années consécutives.
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